Gi surdeigsbrødet ditt en sprø skorpe og safig krumme
Bak brød som ser ut som fra en bakebok - og smaker bedre enn fra bakeren.
Drømmer du om brød som er full av smak og samtidig enkelt å lage?
Prøv min brødbooster - Fermenta Vitalis som forvandler et ordinært brød til et kulinarisk kunststykke. Den styrker brøddeigen din og gjør deigen mer stabil, spenstig og med bedre ovnspring. Deigen blir mye lettere å håndtere og klistrer seg ikke fast. Du får et brød som er luftigere og med et saftigere indre. Du får også frem det beste av smaken som allerede finnes i starteren.
Dette kommer du til å elske Fermenta Vitalis for:
Sprø skorpe og saftig krumme
Boosteren forbedrer teksturen i brødet - skorpen blir gyllen og sprø og krummen blir elastisk og saftig. Resultat føles som fra et håndverksbakeri.
Bedre heving av alle deiger
Brødet oppnår høyde og lettere struktur allerede ved første baking. Fermenta Vitalis støtter naturlig fermentering og gir starteren ekstra kraft.
Garantert suksess hver gang
Reduserer tilfeldigheter i bakingen og gjør det lettere å få stabile og gode resultater. Perfekt hvis du setter pris på forutsigbare resultater.
Dypere og mer balansert smak
Fermenteringen blir mer stabil og harmonisk - dette gir brødet fyldigere smak med naturlig sødme og subtil syrlighet. Prøv selv!
Boosteren som hever brødet og løfter smaken
Fermenta Vitalis forsterker surdeigsstarteren og løfter bakingen til et høyere nivå – uten at du trenger å endre oppskriften. En liten klype er nok til at deigen hever bedre, får luftigere struktur og dypere smak. Den er basert på naturlige ingredienser som gir næring til bakteriekulturene i starteren din og resultater ser du når det eksploderer i ovnen.

Hvorfor er min brødbooster så unik?
Eneste på markedet
Struktur som fra et bakeri
Virker med alle meltyper
Styrker naturlig fermentering
This was such a fun and unique and it arrived very quickly! My husband can’t wait to try it!
It's growing and I'm excited to make my first boule!
Game changer. Gives lots of flavor, and strong dough.